Prato: oude stad van de textiel en de koekjes!

Samenvatting

Tips voor accommodaties

Op zoek naar een fijne plek om te verblijven in Prato? Falina kan je helpen. Geef hieronder aan of je op zoek bent naar een specifieke vakantie of laat je verrassen.

Budget Familie Romantisch Groepsvakantie Luxe Verras mij

Door de eeuwen heen heeft Prato zich ontwikkeld als een van de belangrijkste textiel industrieën van Europa. Je kunt dan ook niet om de vele industrie heen, die zich heeft gevestigd rond het oude centrum van de stad. Het heeft ook de bevolking gevormd, maar daarover zo meer. 
 

Bezienswaardigheden

Laten we eerst eens gaan kijken naar het oude centrum van Prato. De meeste bezienswaardigheden bevinden zich rondom het grote plein voor Castello dell'Imperatore en het Piazza del Duomo. 

Kathedraal

Op het Piazza del Duomo vind je het belangrijkste religieuze gebouw van de stad: De kathedraal van Santo Stefano. Deze kathedraal bestond vermoedelijk al voor de 10e eeuw en is in verschillende fasen gebouwd en is ook meerdere keren gerenoveerd. Het interieur van de kathedraal heeft prachtige fresco's. Het meest opvallende aspect van de kathedraal is de preekstoel op de buitengevel, ontworpen door Donatella.

De buitenkant is gebouwd in de stijl die typerend is voor deze regio met afwisselende ‘strepen’ van licht en donker marmer verwerkt in de gevel in Romeinse stijl. Dit zie je bijvoorbeeld ook terug in Siena en Lucca.

Rond het kasteel

Het reusachtige kasteel in het oude centrum van Prato (Castello dell'Imperatore) lijkt zeer indrukwekkend, maar is dat vooral van de buitenkant. Het fort werd in het begin van de dertiende eeuw gebouwd voor keizer Frederik II, maar is van binnen nooit volledig afgerond. 

Tussen het kasteel en de kathedraal vind je een wirwar van straatjes en kleine pleintjes. Een van die pleintjes is het sfeervolle Piazza del Comune, waarop het oude gemeentehuis nu dient als museum met een aantal bekende stukken. 

Textielmuseum

Het historisch centrum zou je in een halve dag gezien kunnen hebben. De overige tijd kun je goed besteden in een museum iets buiten de stad. In het Museo del Tessuto (Museum van de Textiel) kun je met mooie tentoonstellingen de historie van Prato ontdekken en hoe de textielproductie hier steeds meer tot bloei kwam. 

Chinatown

Prato is een behoorlijk grote stad met iets minder dan 200.000 inwoners. Na Florence is het dan ook de grootste stad van Toscane. Een aanzienlijk deel van bevolking komt niet uit Italië, maar is de afgelopen jaar vanuit China hier neergestreken. De textiel-industrie heeft veel hardwerkende chinezen naar de Italiaanse stad getrokken. Daardoor kent Prato een enorme Chinese gemeenschap in de stad en wordt de Via Pistoiese, ten noordwesten van het centrum, ook wel het Chinatown van Prato genoemd. Ruben Terlow besteedde er in februari 2021 een aflevering aan. Interessant om eens te bekijken voor een bezoek aan de stad!

Cantuccini-koekjes uit Prato

Tenslotte mag je Prato niet verlaten zonder hun bekende koekjes te hebben geproefd! De cantuccini [ kantoetsjienie] komen hier namelijk vandaan! Hoewel zulke koekjes op veel plekken werden gemaakt, is het waarschijnlijk allemaal begonnen bij Antonio Mattei, die een klein zaakje had in de stad Prato. Hij noemde zichzelf Fabbricante di Cantucci en verkocht menig koekje aan de inwoners van de Toscaanse stad. Vandaag de dag bestaat de winkel nog steeds en is de familie Mattei nog steeds de eigenaar.