Midden in de Italiaanse regio Emilia-Romagna vind je de stad Bologna. Het is een aantrekkelijke stad met een goed onderhouden middeleeuws centrum en uiteraard een verrukkelijke keuken. Laten we snel ontdekken wat je niet mag missen in Bologna en haar omgeving!
Olaf van Maaren • Laatste update: 13 Dec 2024
Bologna is zo’n 2500 jaar geleden gesticht door de Etrusken, maar van deze tijd, noch van de Romeinse overheersing zijn weinig sporen terug te vinden in het huidige centrum. De meeste monumenten in Bologna stammen uit de (late) middeleeuwen (11e-15e eeuw). De stad heeft echter altijd een centrale rol gespeeld in de regio, niet alleen als economisch en cultureel knooppunt, maar ook als centrum van geleerdheid en wetenschap.
In de late middeleeuwen stond Bologna vol met hoge torens. Volgens de verhalen zouden er in de stad ruim 180 (!) gestaan hebben. Over de reden van deze vele torens bestaan verschillende verhalen. In deze tijd was er een strijd tussen de Ghibellijnen en de Welfen. De torens zouden dan voornamelijk dienen als schuilkelder, maar ook als plek om de ander te beschieten met pijl en boog. Dit onderstaande schaalmodel uit 1917 door Angelo Finelli moet een indruk geven hoe het er die tijd uitgezien heeft.
Veel torens zijn in de loop der jaren verloren gegaan, maar in het centrum vind je er vandaag de dag nog wel een aantal terug. De bekendste zijn le due torri: Asinelli & Garisenda nabij Piazza del Nettuno. Beide torens zijn gebouwd aan het begin van de 12e eeuw en staan op slechts enkele stappen van elkaar. Vooral de kleinere toren Garisenda staat behoorlijk scheef (zo’n 3.2 cm) en is dan ook niet te beklimmen. Sinds 2023 zijn beide torens gesloten, omdat het te gevaarlijk werd volgens verschillende onderzoeken. Ze zouden niet op het punt van instorten staan, maar de masale beklimmingen droegen er niet aan bij. Na restauratie en versteviging zouden de torens weer geopend worden. Een preciese deadline hiervoor is helaas niet gegeven.
Niet ver van de torens vind je het centrale plein van Bologna: Piazza Maggiore. In feite vormen het Piazza Maggiore, Piazza del Nettuno en Piazza Re Enzo één groot plein met het Palazzo Re Enzo in het midden. Dit middeleeuwse paleis stamt uit het begin van de dertiende eeuw en is vernoemd naar koning Enzio van Sardinië die hier ruim twintig jaar gevangen heeft gezeten. Vandaag de dag wordt het plein vaak gebruikt voor evenementen en openluchtconcerten.
Aan dit grote plein vind je ook de Basilica di San Petronio. Het is een van de grootste basilieken ter wereld (en nog steeds kleiner dan oorspronkelijk gepland, zoals je kunt zien aan de onvoltooide gevel). Deze basiliek dateert uit het einde van de 14e eeuw. Een aanrader is de kapel van San Sebastiano en zijn schilderij van het martelaarschap van Sint Sebastiaan. Ook is het de moeite waard om een bezoek te brengen aan het panoramisch dak van de basiliek, wat je tegen een kleine vergoeding kunt bezoeken. Daarnaast herbergt de basiliek een unieke meridiaanlijn, een astronomisch instrument dat dateert uit de 17e eeuw.
Façade van Basilica di San Petronio
Naast deze bekende bezienswaardigheden biedt Bologna nog veel meer. Denk aan het Teatro Anatomico, een indrukwekkende historische collegezaal waar vroeger anatomische lessen werden gegeven. Dit prachtige houten theater is gevestigd in het Archiginnasio, een van de oude universiteitsgebouwen van Bologna. De stad is namelijk de thuisbasis van de oudste universiteit van Europa, opgericht in 1088. Dit heeft Bologna de bijnaam "La Dotta" (de geleerde) opgeleverd. Daarnaast vind je in Bologna nog vele andere architecturale hoogstandjes, zoals de Gotische kerk Santo Stefano en de imposante fontein van Neptunus.
Als je meer wilt leren over de rijke geschiedenis van Bologna, kun je een bezoek brengen aan het Museo Civico Archeologico. Dit museum herbergt een uitgebreide collectie Etruskische, Romeinse en middeleeuwse artefacten en geeft een fascinerend inzicht in de vroegere bewoners van deze regio. Voor kunstliefhebbers is er ook de Pinacoteca Nazionale, waar je meesterwerken kunt bewonderen van beroemde Italiaanse schilders zoals Raphael en Carracci.
Aan de centrale pleinen vind je een hoop barretjes en restaurantjes, maar ik raad je aan iets verder de middeleeuwse straatjes van Bologna in te duiken om te genieten van de heerlijke cucina Bolognese. Maak bijvoorbeeld een wandeling door de Quadrilatero-wijk. Deze historische marktwijk is een doolhof van smalle straatjes vol met kraampjes, delicatessenwinkels en kleine restaurants. Hier proef je de authentieke sfeer van de stad en kun je lokale specialiteiten kopen, zoals Parmigiano Reggiano, mortadella en balsamicoazijn. Daarnaast vind je hier ook enkele ambachtelijke winkels waar traditionele pasta’s met de hand worden gemaakt.
Een van de vele kleine winkeltjes waar je verse pasta kunt krijgen
Voor een bijzondere eetervaring kun je ook een kookworkshop volgen in Bologna. Hier leer je hoe je zelf verse pasta maakt, zoals tortellini of tagliatelle, en hoe je deze combineert met traditionele sauzen. Dit is niet alleen leuk om te doen, maar geeft je ook een uniek kijkje in de culinaire tradities van de stad.
Ben je wat langer in Bologna? Dan kun je ook de omgeving van Bologna gaan ontdekken. Denk aan een dagtrip naar Modena, beroemd om zijn balsamicoazijn en de prachtige kathedraal. Of bezoek Ferrara, een stad vol renaissancemonumenten en geplaveide straatjes die je terugbrengen naar vroeger tijden. Voor natuurliefhebbers is een tocht naar de Apennijnen een aanrader. Dit berggebied ligt op korte afstand van de stad en biedt talloze mogelijkheden voor wandelen en genieten van de ongerepte natuur.
Ook Parma is een uitstekende bestemming voor een dagtrip. Deze stad staat bekend om zijn Parmezaanse kaas en prosciutto, en biedt daarnaast prachtige bezienswaardigheden zoals het Teatro Regio en de Battistero di Parma. Een andere optie is een bezoek aan het kleine stadje Dozza, dat bekend staat om zijn kleurrijke muurschilderingen en middeleeuwse sfeer.
Voor wijnliefhebbers zijn er tal van wijngaarden in de heuvels rondom Bologna, waar je kunt genieten van wijnproeverijen en rondleidingen. Hier kun je meer leren over de productie van lokale wijnen zoals Sangiovese en Albana.
Falo's Italiaanse School is affiliate partner van Booking.com. Op hun website hebben zij hotels, B&B's of andere accommodaties beschikbaar voor in en rondom Bologna.
Ontdek meer steden en dorpen in de omgeving van Bologna. De afstand is hemelsbreed gemeten. Of vind meer informatie over de regio Emilia-Romagna .